Islandkiss

Ich mag diese Samstage und Sonntage wo ich weiß, ich hab alles erledigt was zu erledigen ist.

Schon seit einiger Zeit lebe ich nach dem Motto:
"Was du heute kannst besorgen, verschiebe nicht auf morgen!"

Ausserdem versuche ich immer mehr im JETZT zu leben.

Ich hole dadurch viel Zeit , für mich selbst heraus, was mir total wichtig ist.
Egal ob ich dann lese, bastle, backe, im Garten bin....

Mittlerweile genieße ich es auch mal, wenn Hitzi nicht da ist.
:-)

Da ich heute schon früh wach war und nicht mehr schlafen konnte war ich schon sehr produktiv.

Aus Mandarinen die übrig hatte, setzte ich einen Mandarinen-Rum Likör an.

Sabine Zettls Apfelstrudel Rezept mußte natürlich auch unbedingt probiert werden.
Sehrrrrrrr lecker...!!

Zwetschken und Marillen die ich im Sommer eingefroren habe und habe ich zu Marmelade verarbeitet.

Am Nachmittag werde ich lesen und wieder YOGA üben mit der DVD von Susanne Fröhlich. "Yoga macht Fröhlich"
Ich möchte dadurch einfach beweglicher werden....

Ach ja, ich freu mich rießig,dass nun doch Vögel zu unserem Vogelhaus kommen....


Wie ihr seht, ich lasse es mir gut gehen. Und wie gehts Euch?

Inselbussi


Foto: www.gentleman-blog.de

Du selber...

Am Ende gibt es vielleicht kein
jüngeres Gericht, kein Himmel und keine Hölle.
Am Ende stehen wir vielleicht einfach nur vor einem Spiegel,
und unser Spiegelbild fragt:

Warum hast du nicht ein bisschen mehr gewagt?
Hast du geredet als es nötig war und es Mut kostete?
Hast du ein paar von deinen Träumen wahr gemacht?
Bist du deinen eigenen Weg gegangen?
Warst du so gut es ging , du selber...?

Jochen Mariss


Vor gut einem Jahr hab ich dieses Gedicht in meinen Blog gestellt.
Es hat mich wachgerüttelt!
Es hat an Bedeutung gewonnen für mich!

Wen ich so nachdenke, dann komme ich zu dem Entschluss das ich mich wohl verändert habe.

Ich habe gelernt NEIN zu sagen und es fühlt sich gut an.
Hin und wieder überkommt mich ein schlechtes Gewissen ABER mit jedem ehrlichen NEIN, finde ich immer mehr zu mir selbst .
Mit dieser ewigen JA - Sagerei zu vielerlei, wo ich am liebsten laut NEIN geschrien hätte, hätte ich mich immer weiter von MIR selbst entfernt.
Irgendwann hätte ich dann womöglich mein Spiegelbild nicht mehr ertragen können.


Ich habe gelernt , das man eine Meinung haben darf und dahinter stehen soll. Ganz egal, ob der Rest der Welt gegen Dich ist oder nicht. Jedem Menschen recht getan , ist eine Kunst die niemand kann.


Ich bin dabei zu lernen, nur mehr wirklich dann so richtig freundlich zu sein und Komplimente zu machen, wenn es ganz tief von Herzen kommt und es ehrlich gemeint ist.


Ich habe mich von Menschen entfernt , die mir nicht mehr gut getan haben. Vielleicht war es nicht die feine Englische Art aber warum eine Freundschaf aufrecht erhalten die mehr Nerven kostet als Freude bereitet?
Ich denke so etwas ist reine Zeitverschwendung und Zeit ist unser kostbarstes Gut.


Ich lasse mir nicht mehr alles gefallen.
Früher hab ich viel zu vieles einfach so hingenommen und hinuntergeschluckt.


Irgendwie, bin ich viel zufriedener mit mir selbst, seit ich mehr zu mir STEHE, ich mich auf die Füsse stelle und mich und meine Bedürfnisse wichtiger nehme.


Euer Inselbussi

Was ich euch fürs neue Jahr wünsche :

Ein bißchen mehr Friede und weniger Streit,
Ein bißchen mehr Güte und weniger Neid,
Ein bißchen mehr Liebe und weniger Haß,
Ein bißchen mehr Wahrheit - das wäre doch was!

Statt so viel Unrast ein bißchen mehr Ruh',
Statt immer nur Ich ein bißchen mehr Du,
Statt Angst und Hemmung
ein bißchen mehr Mut
Und Kraft zum Handeln - das wäre gut!

Kein Trübsal und Dunkel, ein bißchen mehr Licht,
Kein quälend Verlangen, ein bißchen Verzicht,
Und viel mehr Blumen, solange es geht,
Nicht erst auf Gräbern - da blüh'n sie zu spät!

Peter Rosegger


Wen ich so über das Jahr 2011 nachdenke, komme ich zu dem Entschluss, das sich in meinem Leben sehr viel zum Besten gewendet hat.

Ich habe meine Wohnung hergegeben und wohne bei Hitzi im Haus. Seither sind unsere kleinen Problemchen die wir immer wieder hatten viel weniger geworden.
Möglicherweise haben wir uns zusammengerauft?

Ich habe einen besseren Bezug zu Geld bekomme und gehe nicht mehr ganz so hemmungslos shoppen und werfe das Geld nicht mehr so beim Fenster hinaus wie früher.

Ich habe irgendwie zu mir selbst gefunden und bin innerlich ruhiger geworden.

Ich habe mich bewusster ernährt und war mehr in der frischen Luft.

Ich hab das Skifahren wieder begonnen.


Mal sehen was 2012 bringt?

Alles Liebe
Eure Christina

Ich wünsche Euch allen wunderschöne und besinnliche Weihnachten ganz nach eurem Geschmack!

Lasst es euch gut gehen und genießt die Feiertage!

Euer
Inselbussi


(Foto: mein Christbaum 2011)

Ja, ich habe heuer schon fast alle Weihnachtgeschenke besorgt.
So manche wird sich bestimmt denken, das dies ja noch viel zu früh ist aber ich mag im Advent keinen Streß mehr haben.

In den letzten Tagen habe ich über's schenken und beschenkt werden nachgedacht.

Was schenke ich wem?!
Von Jahr zu Jahr, erscheint es mir schwieriger, das richtige Geschenk zu finden.
Wen ich jemanden beschenke, sollte es persönlich,besonders und sinnvoll sein.

Ich persönlich möchte zukünftig meinen Konsumwahn reduzieren und meiner Familie und meinen Freunden etwas viel kostbareres schenken.
ZEIT!


Deshalb habe ich meinen Freundinnen und meiner Familie, den Vorschlag gemacht ab nächstes Jahr statt Geburtstagsgeschenken einen Ausflug mit dem Geburtstagskind zu machen und anstatt eines Weihnachtsgeschenkes ein gemütliches zusammentreffen in der Weihnachtszeit.

Bei meinen Nichten und Neffen hab ich das heuer schon bei dessen Geburtstagen praktiziert. Sie bekamen von mir die Einladung für Kino und Tierpark.Im Tierpark waren wir schon, ins Kino gehen wir morgen.
Sie haben doch ohnehin schon soviiiiiiiiiiiiiel Spielzeug.
Ins Nikolaussackerl kommt heuer 1 Nikolaus, Nüsse,Mandarinnen und etwas Geld.


Euer Inselbussi


Foto: www.stadtbekannt.at

Ich möchte euch ein paar Fotos von mir zeigen, die ich bei unserem tollen Ausflug nach Wien ins Madame Tussausds gemacht habe.
PRÄDIKAT: Absolut empfehlenswert!

JULIA ROBERTS
....Ihr strahlendes Lachen ist bezaubernd.....
WAS für eine zarte Persönlichkeit....




GEORGE CLOONEY
....Most charming Boy...
Nespresso!What else!




FALCO
...The Spirit never Dies....
In ewiger Erinnerung!




ANGELINA JOLIE
.....Exotische Schönheit....




RENATE GÖTSCHLs Fingerabdruck und ich ...

Bei einem Spaziergang durch Rust,
entdeckte ich in einem Weingut, wo gerade das Tor offen war,
diese herrliche Blumenpracht,
die bei dem milden Klima und dem grünen Daumen der Besitzerin wunderschön gedeihen.



Der traumhafte Ausblick im Seerestaurant Katamaran in Rust lud uns zum verweilen und träumen ein.
Ich meinte irgendwo im Süden zu sein,
als die Herbstsonne mich angenehm wärmte und
ich die sanfte Brise des Windes auf meiner Haut spürte.



Der Herbst zieht ins Land ein.
Stürmisch, regenerisch und kalt war es als wir im
Restaurant Mole West einkehrten.



Die Störche, bald , schon ganz bald werden sie sich auf den Weg nach Afrika machen, um vor der Kälte zu fliehen.
Kommt bald wieder!!




Die kleinen Orte,die Gasssen, die Häuser
sie alle versprühen so einen besonderen Flair.
So lieblich, so gemütlich, so südländisch...

Ich fühl mich wohl im Burgenland!



Euer Inselbussi

Sommerpause vorzeitig beendet :-)

Ich weiß ja nicht wie es euch geht aber mir macht die Hitze sehhhhhhhhhhhhhr zu schaffen.
Das Wetter der letzten Tage war für mich daher perfekt.
Heute habe ich frei , die Sonne scheint und ich verkrieche mich im Haus anstatt baden zu gehen.
Die Hitze schlägt sich aufs Gemüt und Kreislauf.
Ich bin müde, schlapp und K.O.

Deshalb habe ich heute die gestern gekauften Zwetschken und Pfirsiche vom Obstbauern verarbeitet.

ZWETSCHKEN-PFIRSICH-AMARETTO MARMELADE
ala Christina :

1/2 kg Zwetschken
1/2kg Pfirsiche
1 Pkg. Gelierzucker 1:1
1 Brise Zimt
etwas Zitronensaft
1 Pkg. Vanillezucker
1 Schuss Amaretto

Macht ihr auch so gerne Marmelade wie ich?

ZWETSCHKEN-PFIRSICH-BLÄTTERTEIG STRUDEL:

1 Pkg. Blätterteig
Zwetschken
Pfirsiche
Zimt
Zucker
Brösel

Schmeckt lecker....

Wie geht es euch?

Mir eigentlich ganz gut.
In 2 Wochen habe ich Urlaub.
Wir werden nach Rust fahren. Freue mich schon auf ein paar erholsame Tage.

Meine Rosen blühen derzeit besonders schön.
In den Blumenkisterl hab ich die Sommerblumen weil sie nicht mehr schön waren,gegen Herbstpflanzen ausgetauscht. Hornveilchen und dazwischen etwas "grünes" hab ich gepflanzt.
Wen die Zeit dazu da ist ,möchte ich daneben noch Kürbisse stellen und Hagebuttenkränzchen basteln.






Freu mich von Euch zu lesen!!

Euer
Inselbussi

Ps: Bekomme demnächst einen Speisekürbis geschenkt! Hat jemand Rezepte?

Hallihallo meine lieben Blog Freundinnnen!!

Momentan fehlt mir die Lust und die Ideen um neue Storys zu schreiben.
Deshalb ist hier in meiner virtuellen Gedankenwelt:

S
O
M
M
E
R
P
A
U
S
E

Werde aber ab und an mal reinlesen und kommentieren.

Für mich hat ein neuer Lebensabschnitt begonnen.
Ein eigentlich positiver aber ich muß mich erst an die neue Situation "gewöhnen" und mich damit "abfinden".


Ein schönes Zitat für Euch:
Glückliche Gedanken machen dich glücklich!

Euer Islandkiss

Heute hab ich einen Apfelkuchen gebacken !!
Schmeckt lecker!!

VERSUNKENER APFELKUCHEN


1 Ei, 80 gr. Zucker, 300 gr. Mehl, 150 gramm Butter zu einem Teig verarbeiten.

1 Stunde in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank stellen.

800 gr. Äpfel schälen, entkernen und schneiden.
Je nach belieben Zucker, Rosinen, Zimt , Zitronensaft unter die Äpfel mischen.

Wenn die Stunde um ist , den Teig ausrollen , die Springform damit auskleiden und bei 200 Grad ca. 12 Minuten vorbacken.

Danach Äpfel auf dem vorgebackenen Boden verteilen.

80 gr. weiche Butter, 3 Eier, 120 gramm Zucker, 100 gr. Mehl und 1 TL Backpulver zu einem Teig verarbeiten und über die Äpfel gießen sodass diese vollständig bedeckt sind.

Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Nach dem Abkühlen kräftig mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit roten Johnanisbeeren servieren.


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RUSTIKALES WEIßBROT
ebenfalls heute gemacht....



Zutaten:
21 gr. Hefe
1 Prise Zucker
500 gr. Weizenmehl
1 gestrichener TL Salz
2 EL Öl
Mehl zum arbeiten

Zubereitung:
Für den Vorteig die Hefe mit 2 EL Wasser und dem Zucker verrühren und so viel Mehl beifügen, bis ein weicher Teig entsteht . Zugedeckt an einem warmen Ort etwa 15 Minuten ruhen lassen.
Das restliche Mehl mit etwa 250 ml Wasser, dem Salz und dem Öl zu einem festen Teig kneten.
Den Vorteig darunterarbeiten und das ganze etwa 90 Minuten zugedeckt stehen lassen.
Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
Den Teig anschließend nochmal gut durchkneten und zu einem Brotlaib formen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und etwa 40 Minuten goldgelb und knusprig backen.

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Von 22 - 26 Juni war ich mit meinen Eltern, meinem Freund, meinem Bruder + Schwägerin + Nichte + Neffe, Tante und Onkel in der Südsteiermark.

Die Pension, das Essen, die Landschaft waren ein Traum.

Genervt haben mich meine Eltern und mein Onkel + Tante.
Diese ewigen Bevormundungen und das dauernde QUA,QUA....
Das nächste mal, fahre ich wieder alleine mit meinem Freund auf Urlaub....






Was macht ihr im Urlaub?

Bussis
und
Liebe Grüße
vom Inselbussi

Fotos: Inselbussi

Wer waß wie lang´s no an Adler gibt, der über´n höchsten Gipfel fliegt,
majestätisch, stolz und frei.
Der über alles sei Freiheit liebt, und der sein´ärgsten Feind besiegt
allanig durch sein´Schrei.

Und der beim ersten Sonnenstrahl die Flügen hebt
und lautlos davon schwebt.
Und der manchmal in die Tiefe stürzt oba glei wieder ohebt, wieder ohebt.

Er is so frei weu er allanig is, weil´s rundherum nix gibt,
des eam was antuan könnt´. I wünsch ma oft, i könnt´so sein wie er
und anfoch nur des tuan, was ma Leben nennt.

Wer waß, ob i amoi so weit sein wer´und afoch nimmer auf die ander´n hör,
die so guat san, und so g´scheit.
Und ob i d´raufkumm, i brauch niemand mehr,
weu i ganz afoch nur mir selber g´hör,
i glaub, dann is´soweit.

Und wenn a neuer Tag beginnt, dann bin i weg, ganz leise ohne Aufseh´n.
Und wie a Phönix aus der Osch´n ganz unerwartet
werd´i plötzlich dosteh´n, werd´i dosteh´n.

Ma is nur frei, wenn ma allanig is, wenn´s rundherum nix gibt, des an´
wos anhob´n könnt´. Und i wünsch ma so, i hätt die Kroft dafür,
des ane nur zu tuan, wos ma Leb´n nennt.

@ by Wolfgang Ambros

Er singt mir wie sooooooooooooooooooo oft aus der Seele.

JAAA
das
will
ich
auch:
LEBEN!!!

Genießen wir unser Leben im Hier und Jetzt!!

Euer Inselbussi

Sich fallen lassen, hingeben , gedankenlos zu sein ....
All das fällt mir sehr schwer.
Lange bin ich schon auf der Suche bzw.dem Schlüssel zum Problem.
Vovor habe ich Angst wenn ich mich fallen lasse und hingebe vorallem beim "miteinander schlafen"?
Habe ich Angst davor zuviel von mir Preis zu geben?
Habe ich Angst davor mich zu blamieren?
Habe ich Angst davor etwas falsch zu machen?
Habe ich Angst die Kontrolle zu verlieren?
JA!!

Warum kann ich wen ich vom Dienst nach Hause komme nicht abschalten?
Dem Berufsalltag und dem damit verbundenen für mich sehr belastenden Streß und Druck dem Rücken kehren.....
Der Wunsch nach beruflicher Veränderung ist schon so groß, dass ich fast jeden Tag das Gefühl habe ich mag nicht mehr in den Dienst gehen und ich schaffe es nicht mehr.
Um Versetzung habe ich mehrmals angesucht, dererzeit ist es aber sehr schwierig aufgrund der Spitalsreform und dem daraus resultierenden einsparen an Personal.
Durchhalten ....Ja, das muß ich wohl oder übel und froh sein einen fixen Arbeitsplatz zu haben . Wie lange aber schaffe ich es noch?

Ich vermute mein nicht abschalten ,nicht fallen lassen, nicht hingeben können hat sehr viel mit dieser Belastung zu tun.

Wie die Zeit bis eine Veränderung möglich ist gestalten?

Die Freizeit genießen .
Menschen die mir gut tun um mich haben.

Wie schaffe ich es abzuschalten und zur inneren Ruhe zu kommen?

Meditation?Sport?

Hat jemand Ideen für mich?

Ging es jemand schon mal ähnlich?

Euer Inselbussi

Meine Geranien, meine schwarzäugige Susanne, die Sunsatia, die Gebera zwischen den Rosen, die Zauberglöckchen,die Stiefmütterchen,die Lilien...
Sie alle blühen derzeit so schön sodass ich mehr Zeit im Garten als vor dem Pc verbringe.

Die im Winter verschwunden Lebensgeister,kehren langsam wieder zurück.
Ich hole mir die Energie im Garten, von den Blumen und von den wärmenden Strahlen der Sonne.
Die Frühlingssonne mag ich besonders, weil sie noch nicht so stark ist wie im Sommer, wo ich mich dann lieber im Schatten aufhalte.

Ich erfreue mich daran zuzusehen wie Kohlrabi, Radischen, Fisolen, Gurken und Zucchini heranwachsen.

Unsere Natur ist kostbar.
Darum achten und schätzen wir sie doch mehr.


Wo holt ihr euch Energie?


Euer
Inselbussi

Große ist nicht,
dies oder das zu sein,
sondern man selbst zu sein.

Sören Kierkegaard



Wie gehts euch?

Viele Grüße
Euer Inselbussi